Manfaat Daun Kelor dan Cara Mengolahnya

Manfaat Daun Kelor dan Cara Mengolahnya - Daun kelor bagi sebagian masyarakat sering dikaitkan dengan hal – hal yang berbau mistis, namun dibalik itu ternyata kelor menyimpan banyak manfaat. Daun kelor dalam istilah lain sering disebut dengan moringa. Saat ini banyak obat herbal yang menggunakan label moringa, tidak lain moringa tersebut adalah daun yang kaya manfaat ini.

Manfaat – manfaat Kelor

Selain tumbuhan porang digunakan untuk apa, perlu kita ketahui juga manfaat daun kelor atau moringa. Masih banyak masyarakat belum mengetahui manfaat daun kelor untuk penyakit apa saja, hal itu tentu suatu kerugian karena banyak sekali manfaat daun kelor untuk kesehatan. Lalu apa sajakah manfaat daun kelor untuk kesehatan, berikut beberapa diantaranya :

• Kaya nutrisi

Manfaat daun kelor untuk kesehatan memanglah banyak, salah satunya karena daun kelor sangat kaya kandungan nutrisinya. Beberapa yang sering disebutkan dalam hasil penelitian, daun kelor memiliki kandungan protein, vitamin B6, vitamin C, zat besi, vitamin B2, vitamin A, magnesium, dll. Dengan banyaknya hal baik yang ada pada daun kelor, tidak heran apabila masyarakat bertanya-tanya akan manfaat daun kelor untuk penyakit apa saja.

• Mengandung banyak antioksidan

Setiap hari kita dipaksa berteman dengan yang namanya radikal bebas. Namun tenang saja, ternyata daun kelor sangat bagus sebagai salah satu cara untuk meminimalisir dampak dari radikal bebas tersebut. Karena pada daun kelor cukup banyak terdapat antioksidan di dalamnya.

• Menurunkan gula darah

Sekalipun belum banyak penelitian yang membuktikannya, namun ada pula beberapa penelitian yang mengungkap bahwa ternyata daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Apabila ini benar, tentu sangat bermanfaat bagi para penderita penyakit diabetes.

• Menurunkan kolesterol

Gangguan kesehatan yang sering muncul dimasyarakat pada saat ini salah satunya adalah tingginya kadar kolesterol. Bagaimana tidak, hampir semua makanan yang dikonsumsi masyarakat banyak yang mengolahnya menggunakan santan atau digoreng menggunakan minyak.

Hal itu yang menyebabkan tingginya kolesterol merupakan gangguan kesehatan yang sering dialami oleh masyarakat. Mengonsumsi daun kelor seharusnya bisa diagendakan agar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

• Meredakan peradangan

Salah satu zat antiperadangan yaitu isotiosianat, nah ternyata pada daun kelor juga terdapat zat tersebut. Maka dari itu daun kelor juga dipercaya dapat meredakan efek dari peradangan.

• Menghambat berkembangnya sel kanker

Kanker merupakan penyakit yang cukup mematikan yang sering kita jumpai di masyarakat. Dalam dunia medis saat ini sudah banyak sekali dokter – dokter yang mengkampanyekan konsumsi daun kelor untuk menghambat berkembangnya sel kanker pada penderita penyakit kanker. Bahkan kelor juga dikampanyekan untuk dikonsumsi agar kita terhindar dari resiko terkenanya penyakit kanker tersebut.

• Memelihara daya ingat

Daya ingat pada manusia merupakan salah satu hal terpenting dalam hidup. Zat – zat kimia yang terkandung dalam daun kelor ternyata dapat menurunkan tingkat stress dan peradangan yang terjadi pada otak. Dari hal tersebutlah, daun kelor dipercaya dapat memelihara daya ingat pada otak.

• Merawat jantung

Tingginya kolesterol dianggap sebagai penyebab terganggunya kesehatan jantung. Pada poin sebelumnya telah disebutkan bahwa daun kelor dapat menunkan kadar kolesterol, hal tersebut tentu akan berpengaruh bagi kesehatan jantung. Sehingga daun kelor bisa dikatakan cukup bermanfaat untuk merawat kesehatan jantung manusia.

• Mencegah anemia

Pada daun kelor sudah banyak dibuktikan bahwa banyak mengandung zat besi. Hal tersebut cukup relevan apabila daun kelor dapat mencegah anemia pada manusia.

• Mengatasi infeksi bakteri

Ternyata di dalam daun kelor banyak terdapat zat yang bersifat antimicrobial. Sehingga daun kelor dapat dimanfaatkan sebagai tumbuhan untuk mengatasi masalah infeksi yang disebabkan oleh bakteri.

• Menyehatkan mata

Dalam sebuah penelitian ternyata daun kelor sangat kaya akan vitamin A, bahkan lebih banyak dibandingkan dengan kandungan vitamin A pada wortel. Itu artinya mengonsumsi daun kelor sangat baik untuk kesehatan mata, apalagi dengan masyarakat yang kerjanya setiap hari didepan layer monitor.

Beberapa Cara Mengolah Daun Kelor

Ketika masyarakat sudah banyak tahu manfaat daun kelor untuk kesehatan atau manfaat daun kelor untuk penyakit apa saja, pertanyaan selanjutnya adalah bagaimana cara mengolah daun kelor. Berikut beberapa alternatif cara mengolah daun kelor :

• Sebagai sayur

Selain kaya manfaat, apabila dibuat sayur daun kelor ini cukup enak dan segar. Maka tidak ada salahnya apabila kita mencari manfaat daun kelor ini dengan cara menjadikannya sayur untuk makan sehari – hari.

• Perebusan

Apabila kita ingin mengonsumsi daun kelor dalam bentuk minuman, bisa saja kita masak daun kelor dengan direbus dan diambil airnya untuk diminum. Namun sebagai catatan, jangan merebus daun kelor terlalu lama, karena hal tersebut justru malah akan menurunkan kandungan baik yang ada dalam daun kelor.

• Dijadikan teh  

Mungkin beberapa diantara kita pernah melihat teh daun kelor yang berada di pusat – pusat perbelanjaan. Ya, untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari daun kelor ini bisa saja daunya dikeringkan untuk diolah menjadi teh yang siap diseduh kapanpun.

Itulah beberapa manfaat daun kelor untuk kesehatan atau manfaat daun kelor untuk penyakit apa saja. Daun kelor pada dasarnya memang bermanfaat bagi kesehatan, namun jangan pula kita mengonsumsinya secara berlebihan, karena apapun itu apabila berlebihan maka justru menjadi tidak baik.

Berbagi :